Bycie diabetykiem nie oznacza, że musisz całkowicie zrezygnować z deserów. Odrobina słodkiej przyjemności nie zaszkodzi – pod warunkiem, że wiesz, jak przygotować deser o niskim indeksie glikemicznym, odpowiedniej ilości wymienników węglowodanowych i niezbyt kaloryczny. W to kulinarne…
### Pytania Quizowe:
1. 1. Co oznacza termin “niski indeks glikemiczny” w kontekście przygotowywania deserów dla diabetyków?
3. 2. Jakie czynniki należy wziąć pod uwagę, przygotowując deser odpowiedni dla diabetyków?
5. 3. Dlaczego osoby z cukrzycą mogą spożywać desery od czasu do czasu, pod warunkiem przestrzegania pewnych zasad?
7. 4. Co to są “wymienniki węglowodanowe” w diecie cukrzyka?