C.k. kuchnia to nie tylko książka kucharska, lecz również opowieść o czasach, gdy Europa Środkowa stanowiła jedność pod berłem Habsburgów. Amatorzy kulinariów odnajdą na jej łamach 84 przepisy z tamtych czasów i tamtych ziem, od Adriatyku po Karpaty. Przepisy reprezentatywne dla…
### Pytania Quizowe:
1. 1. Jakie terytoria obejmuje historycznie c.k. kuchnia, zgodnie z opisem książki?
2. 2. Ile przepisów można znaleźć w omawianej książce “c.k. kuchnia”?
3. 3. Jakie wydarzenie historyczne spaja różnorodność kulinarną opisywaną w książce “c.k. kuchnia”?
4. 4. Jaką formę, obok zawartości dokumentującej przepisy, przyjmuje tekst “c.k. kuchnia”?